עוגת גבינה אוכמניות בריאה ללא אפיה

אם אתןם מכירותים אותי כבר, אתןם בטח יודעותים שקינוחים הם חלק חשוב מהתזונה שלי  😛 . אני פשוט מכינה אותם בריאים! עוגת גבינה ללא אפיה תמיד היתה הקינוח האהוב עליי אבל הפעם היא נטולת אכזריות ומתאימה לאורח חיים בריא ופעיל.

לצפייה בסרטון הכנת המתכון לחצו על הסרטון מתחת לשורה זו.

אל תשכחו להרשם כמנוי/ה! ????????????

כמות: 2 מנות

רכיבים

לעוגת הגבינה:

1/3 חבילת טופו קשה
3/4 כוס קשיו מושרה במים למשך שעתיים-שלוש או יותר
גרידה מקליפה של 1/2 לימון
מיץ מ-1/2 לימון סחוט
6 תמרים מגולענים
1/2 כוס חלב צמחי (סויה/שקדים/אורז)
1/4 כוס סירופ מייפל טהור (או יותר למי שיש אהבה למתוק)

לציפוי:

1 כוס אוכמניות קפואות (או פרי קפוא אחר, ואם הוא לא קטן, צריך לחתוך לחתיכות קטנות)
1/4 כוס סירופ מייפל טהור

הוראות הכנה

1. לערבב את כל המרכיבים של העוגה ביחד בבלנדר עד שנהיה מרקם חלק, להעביר לכלים אישיים ואז לקירור.

2. לבשל את המרכיבים של הציפוי עד שהם סמיכים למחצה. השאר יסמיך לכשזה יתקרר.

3. לשפוך את הציפוי מעל העוגה ולקרר למשך שעה לפחות

שתפו את המתכון אם אהבתןם אותו  😛

Leave a Comment

פודינג צ’יה ופירות עם נגיעות בזיליקום

חביתה ספרדית טבעונית (טורטיית תפוחי אדמה)

מקושקשת טבעונית | מתכון מזורז