פודינג צ’יה ופירות עם נגיעות בזיליקום

אני יודעת שרוב האנשים משקיעותים מאמצים בארוחות צהריים וערב בריאות ואז ארוחת הבקר שלהןם קצת מוזנחת. המתכון הזה הוא פתרון נהדר, בריא, מהיר וקל לארוחת בקר, שאפשר להכין אפילו מראש לילה קודם ולקחת איתנו לדרך בצנצנת עם מכסה.

רכיבים:

2 כפות של זרעי צ’יה (שחורים או לבנים)
3/4 כוס חלב צמחי לא ממותק (כל סוג יתאים: שקדים, סויה, קשיו, אורז)
2-3 עלי בזיליקום או נענע טריים (או שניהם)
2-3 טיפות סטיביה/ 1 כף סירופ מייפל
פירות על פי העדפה אישית: קוביות מנגו, פירות יער קפואים, תותים, צימוקים, בננה. כל פרי הולך  😛

הוראות

לערבב את זרעי הצי’ה, את החלב הצמחי, את הסטיביה/מייפל ואת העלים הטריים הקצוצים דק בתוך הצנצנת המיועדת ולהשאיר במקרר במשך הלילה. הזרעים יספגו את הנוזלים ויתנפחו למרקם של ג’ל. בבקר, לערבב את הפודינג, לטעום, לתקן טעם ולפזר מעל הפודינג את הפרי שבחרנו. לאטום את הצנצנת עם מכסה כדי לקחת איתנו לאן שצעדינו מובילים ולהנות עם כפית.

אופציה למיטיבי-לכת: להכין הכל דבר ראשון כשמתעוררים ובינתיים להתחיל את ארגוני הבקר. הזרעים יתנפחו תוך כ-20 דקות ואז ניתן יהיה להוסיף את הפרי.  😆

chia blueberry pudding

פודינג צ'יה ופירות עם נגיעות בזיליקום
פודינג צ'יה ופירות עם נגיעות בזיליקום
by ויגן-נגה
פתרון לארוחת בקר מהירה להכנה, בריאה וטובה לקחת לדרך.

Prep Time: 5 minutes

Yield: 1

2 comments

  1. נראה מעולה. ניתן להחליף את הממתיקים הנ”ל בסילאן?

    • תודה רבה עדי. בהחלט ניתן להחליף בסילאן. (רק לשים לב שיהיה לזה ערך קלורי ותזונתי שונה אם זה משהו שחשוב לך). 🙂

Leave a Comment

אטריות קישוא עם טופו צרוב ברוטב מנגו – קוקוס

פנקייקים טבעוניים- המתכון הכי קל עלי אדמות!

קציצות קינואה וירק עשירות בחלבון מן הצומח